Overview
Responsable de maintenance – Restaurant – Paris (H/F)
Temps plein, CDI
Doit avoir une expérience en hôtellerie-restauration (restaurant, café, hôtel, food retail, etc)
Salaire: jusqu’à €50,000 per an plus bénéfices
Doit être un homme / une femme de terrain
Déplacement sur les opérations
Le Responsable de la Maintenance gère toutes les activités de maintenance pour ce groupe de restaurants, en veillant à la conformité des installations aux lois et réglementations locales.
- Intervention de maintenance dans les restaurants,
- Organiser des audits réguliers pour les opérations afin d’assurer le bon fonctionnement des installations
- Mise en place des calendriers de maintenance et plans de travaux préventifs.
- Suivi des budgets liés au service technique et garder le contrôle des dépenses
- Assure la conformité avec les exigences réglementaires et les lois
- Assurer la liaison avec les fournisseurs et entreprises spécialisées si besoin
- Promouvoir les initiatives respectueuses de l’environnement de la société
Exigences clés
- Minimum de 2 ans d’expérience dans le secteur de l’hôtellerie-restauration
- Diplôme d’ingénieur, électricien, plombiers ou similaire.
- Actuellement responsable du budget de la division
- Expérience de terrain de la maintenance (multi-technique / tous corps de métiers)
- Expérience dans le suivi de travaux de rénovation
- Connaissance pratique des réglementations en rigueur pour l’hôtellerie-restauration
- Compétences organisationnelles exceptionnelles, identification des priorités, suivit de rapports
- Autonome avec une approche ‘hands-on’ de son métier
- Bonnes compétences en communication à tous les niveaux
- Attention aux détails tout en travaillant dans un environnement rapide
- Connaissances en informatique
- Anglais parlé et écrit (bonne communication)
Veuillez faire parvenir votre demande à Beatrice – beatrice@corecruitment.com
Job Tenure: Permanent
